- cacciatora (alla)
- • nach jägerart
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
cacciatora (alla)
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
cacciatora — 1cac·cia·tó·ra s.f. CO 1. giacca da caccia di velluto o fustagno, con ampie tasche per riporvi la selvaggina Sinonimi: giacca alla cacciatora. 2. cibo cucinato alla cacciatora {{line}} {{/line}} DATA: 1825. ETIMO: der. di cacciatore.… … Dizionario italiano
cacciatora — {{hw}}{{cacciatora}}{{/hw}}s. f. 1 Nella locuz. avv. e agg. alla –c, alla maniera dei cacciatori | Giacca alla –c, in velluto a coste, con ampie tasche | Pollo, coniglio alla –c, cucinato in umido, con cipolla, pomodoro e vino. 2 (ellitt.)… … Enciclopedia di italiano
cacciatore — /kah cheuh tawr ee, tohr ee/, adj. Italian Cookery. prepared with or containing tomatoes, mushrooms, herbs, and other seasonings: chicken cacciatore. Also, cacciatora /kah cheuh tawr euh, tohr euh/. [1940 45; short for It alla cacciatora in the… … Universalium
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
Cacciatore — Chicken cacciatore Cacciatore (English pronunciation: /ˌkɑːtʃəˈtɔəriː/) means hunter in Italian. In cuisine, alla cacciatora refers to a meal prepared hunter style with tomatoes, onions, mushrooms, herbs … Wikipedia
Liste des dénominations italiennes d'origine protégée — Représentation picturale de produits agricoles par Arcimboldo. La liste des dénominations italiennes d origine protégée énumère alphabétiquement les produits agricoles et denrées alimentaires de qualité labéllisés Denominazione di Origine… … Wikipédia en Français
Poulet à la cacciatore — Autre nom pollo alla cacciatora poulet chasseur Lieu d origine … Wikipédia en Français
Roman cuisine — For the cuisine of the ancient Roman civilization, see Ancient Roman cuisine … Wikipedia
Neapolitan cuisine — This article is part of the series … Wikipedia
Abbacchio — est un terme italien qui désigne un agneau de lait destiné à l abattoir, très apprécié dans la cuisine romaine et italienne en général. Ces jeunes agneaux proviennent majoritairement d Italie, même si une partie de la production provient de… … Wikipédia en Français
Abbacchio — Pasquale. Abbacchio es un término italiano que designa al cordero destinado al matadero. Contenido 1 Origen 2 … Wikipedia Español
